乾安美食概览
乾安县位于吉林省松原市，以东北农家菜和草原风味为特色，主打羊肉、野生鱼和农家炖菜，口味浓郁、食材新鲜。
必尝特色菜品
- 乾安手把羊肉：选用本地放养羊肉，清水煮制，配韭菜花酱食用，鲜嫩不膻。
- 铁锅炖鱼：采用查干湖野生鱼，加入豆腐、粉条慢炖，汤汁醇厚。
- 农家一锅出：土豆、豆角、玉米与排骨同炖，体现东北粗犷风味。
- 乾安小米粥：本地特产小米熬制，香浓暖胃，适合早餐。
推荐餐馆
- 乾安羊肉馆：县城老字号，专营手把羊肉和羊汤，人均约50元。
- 查干湖鱼宴楼：近查干湖景区，提供全鱼宴和铁锅炖，环境接地气。
- 农家大院：体验炕桌用餐，推荐一锅出和玉米饼子，氛围浓厚。
实用Tips
最佳用餐时间为晚餐，可结合查干湖一日游安排；夏季宜尝凉拌野菜，冬季首选炖菜；部分餐馆需提前预约。